Меню-требования

                                          Меню: Зима-Весна 2016

Понедельник 1-я, 3-я недели месяца

Завтрак   каша рисово- пшённая молочная,

                  чай со сгущённым молоком,

                   хлеб с сыром, яблоко;

10.00          кефир;

Обед           солянка домашняя,

                    шницель мясной,

                    свекла тушёная в сметане,

                    напиток лимонный;

Полдник    сок фруктовый;

Ужин        рыба запеченная под омлетом,

                  картофель тушёный с луком,  

                  чай с молоком, булочка домашняя.

 

Понедельник 2-я, 4-я недели месяца

Завтрак   каша манная,

                  какао со сгущённым молоком,

                  хлеб с маслом, бананы;

10.00         кефир;

Обед        суп-пюре гороховый с гренками,

                 колбаски по-слуцки,

                 капуста тушёная в сметане,

                 кисель на соке;

Полдник  сок фруктовый;

 Ужин    рыба, запеченная в молочном соусе с сыром,

                Икра кабачковая, чай с молоком,

                гребешки из дрожжевого теста.

 

Вторник 1-я, 3-я недели месяца

Завтрак     каша овсяно-перловая с изюмом,

                   кофе с молоком,

                    хлеб с сыром, банан;

10:00          снежок;

Обед          борщ вегетарианский,

                   пирог картофельный с мясом,

                   соус томатный,

                   компот апельсиновый;

Полдник   сок фруктовый;

Ужин       пюре свекольное,

                 сырники с морковью,

                 соус молочный, кисель из повидла, печенье.

Вторник 2-я, 4-я недели месяца

Завтрак    каша геркулесовая, чай с молоком,

                   хлеб с сыром, груши;

10:00         снежок;

Обед          свекольник вегетарианский, котлета в сметанном  

                   соусе, каша рисовая с кукурузой

                   компот из чернослива и с/ф;

Полдник    сок фруктовый;

Ужин        пюре морковное (сад),

                  творожный пирог с курагой, соус из повидла (сад),

                  кисель из свежих ягод, печенье.

 

Среда 1-я, 3-я недели месяца

Завтрак    омлет натуральный, каша злаковая «Дружба»,   

                   хлеб с повидлом,                           

                   какао с молоком;

10:00         бифидок;

Обед          суп геркулесовый с фрикадельками,

                   котлета рыбная любительская,

                   капуста тушёная,

                   компот из с/ф;

 Полдник    сок томатный;

Ужин        сосиски отварные, картофельное пюре

                   с луком, чай с молоком,

                   пирожки с яблоками.

 

Среда 2-я, 4-я  недели месяца

Завтрак    запеканка вермишелевая, соус фруктовый,

                    хлеб с маслом,                   

                   чай с молоком, апельсины;

10.00           бифидок;

Обед           рассольник рыбный,

                    зразы с луком и яйцом,

                    морковь тушёная, компот из изюма;

Полдник      сок томатный;

Ужин          овощное рагу с кукурузой,

                     чай с молоком,

                     пирожки с яблоком и повидлом.

 

Четверг 1-я, 3-я недели месяца

Завтрак   каша гречнево-пшеничная,

                  кофе с молоком,  хлеб с маслом и сыром,

                  апельсин; 

10:00         кефир; 

Обед         суп с макаронами,

                  голубцы любительские,

                  соус сметанный, компот из

                  св. груш и лимонов;

Полдник   сок фруктовый;

Ужин        пюре морковное, сгущенное молоко,

                   запеканка творожная,

                   кисель, вафли.

 

Четверг 2-я, 4-я недели месяца

Завтрак    каша пшеничная, какао с молоком,

                   хлеб с маслом и сыром, бананы;

10:00          кефир;

Обед           суп картофельный с фрикадельками, 

                     печень в соусе, капуста тушёная,

                     компот яблочный с лимонами;

Полдник      сок фруктовый;

Ужин           пюре свекольное,

                     запеканка творожно-розовая,

                     соус абрикосовый,

                     молоко, вафли.    

Пятница 1-я, 3-я недели месяца

Завтрак  вермишель молочная густая, чай с лимоном,

                 груши, хлеб с сыром;

10:00         кефир;

Обед         суп овощной с кукурузой,

                  курник в томатном соусе, помидор свежий,

                  каша перловая с морковью,

                  компот из кураги;

Полдник   сок фруктовый;

Ужин       тефтели рыбные , пюре картофельно-морковное,

                  какао с молоком,

                  плюшка сдобная.

Пятница 2-я, 4-я недели месяца

Завтрак    каша пшённая, хлеб с сыром, яблоко,

                   чай с молоком;

10:00          кефир;

Обед         щи из квашеной капусты, каша гречневая,

                  котлеты куриные с соусом, сок томатный,

                  напиток лимонный;

Полдник     сок фруктовый;

Ужин         суфле рыбное, картофель отварной в молоке,

                   чай со сгущ. молоком, пирожки с капустой

                    и яйцом.

 

 

Понедельник 1-я, 3-я недели месяца

Завтрак   каша рисово- пшённая молочная,

                  чай со сгущённым молоком,

                   хлеб с сыром, яблоко;

10.00          кефир;

Обед           солянка домашняя,

                    шницель мясной,

                    свекла тушёная в сметане,

                    напиток лимонный;

Полдник    сок фруктовый;

Ужин        рыба запеченная под омлетом,

                  картофель тушёный с луком,  

                  чай с молоком, булочка домашняя